ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА

Острый томатный соус

Спред из йогурта, приправленного чесноком


Ассорти для дегустации с тарталетками, хайдари, хумусом и фаршированными виноградными листьями

Знаменитая мезза с нутом и тахиной

Сушеные жареные баклажаны в томатно-чесночном соусе

Особая начинка из местных виноградных листьев, приготовленная на оливковом масле


Йогурт, чеснок, очень острый перец и сливочное масло

Сыр Фета, сыр Чеддер, Сыр Халлуми, Грецкий орех, помидор черри, Курага

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Креветки, грибы, красный сладкий стручковый
перец, зеленый горошек, чеснок, сливочное масло

4 кусочка жареного сыра халлуми подаются с помидорами, огурцами и свежим лимоном

Морской окунь, морковь, картофель, укроп, петрушка, рыбный бульон

Приготовленные зерна чечевицы подаются со свежим лимоном и хрустящими хлебными крошками

Вкусные турецкие сыры сочетаются с тестом филло

Филло-хлеб, три вида сыра, смородина, мед


Осьминог, грибы, красный сладкий
перец, зеленый горошек, чеснок, сливочное масло

Грибы, сыр кашар, красный перец, чеснок, сливочное масло

2 фрикадельки, фаршированные грецкими орехами, подаются с петрушкой и лимоном

Жареные кальмары с сезонными овощами и соусом
Салаты

Кубики сыра фета, руккола, нарезанные кубиками помидоры, зерна граната с оливковым маслом и свежим лимоном

Зелень, листья салата, помидоры, фиолетовая капуста, морковь, петрушка, отварная кукуруза с оливковым маслом и свежим лимоном

Кубики сыра фета, помидоры, огурцы, сладкий красный лук, петрушка, маслины каламата, красная редька с оливковым маслом и свежим лимоном

Мелко нарезанные помидоры, огурец, перец, лук, петрушка, грецкие орехи, гранатовый соус с оливковым маслом и свежим лимоном

Курица-гриль, листья салата, огурец, помидоры черри, кукуруза, сыр пармезан с соусом цезарь, оливковым маслом и свежим лимоном

Обжаренный в масле тунец, листья салата, петрушку, помидоры, отварной картофель с оливковым маслом и свежим лимоном
Макароны (Паста)

Паста "Де чекко", сыр пармезан, помидоры,
оливки, свежий базилик

Спагетти "Де чекко", сыр пармезан, томатный соус "наполитано", свежий базилик

Тальятелли "Де чекко" с курицей, сыром пармезан, грибами, перцем, соусом песто и сливочным соусом

Спагетти "Де чекко", говяжий фарш с сыром пармезан, свежим базиликом, соусом наполитано и соусом песто

Тальятелли "Де чекко", приправленные морепродуктами, со специальным грибным сливочным соусом
ТУРЕЦКИЙ КЕБАБ

250 гр. Шашлык из курицы гриль, помидоров и перца, картофеля подается с гарниром из лука, петрушки и риса

250 гр. Куриные крылышки гриль, помидоры и перец, картофель подаются с луком гамиш, петрушкой и рисом

300 гр. Бараньи отбивные, запеченные на гриле, с помидорами и перцем, картофелем, подаются с луком гамиш, петрушкой и рисом

250 гр. Шашлык из аданы или урфы, приготовленный на гриле, с помидорами и перцем, картофелем, подается с луком гамиш, петрушкой и рисом

250 гр. Шашлык из баранины на гриле с помидорами и перцем, картофелем, подается с гамишем из лука, петрушкой и рисом

Шашлык из курицы на гриле, шашлык из Аданы и урфы, шашлык из баранины, фрикадельки, помидоры и перец, луковый гарнир, петрушка, подается с рисом и жареным картофелем

250 гр. Фрикадельки, запеченные на гриле с помидорами и перцем, подаются с луком гамиш, петрушкой, рисом и жареным картофелем

Шашлык из курицы на гриле, шашлык из Аданы и Иджрфа, шашлык из баранины, бараньи отбивные, фрикадельки, помидоры и перец, луковый гамиш, петрушка, подается с рисом и жареным картофелем

250 гр. Фрикадельки на гриле, бегенди из баклажанов, сыр кашар, помидоры и перец-гриль
АНАТОЛИЙСКАЯ КУХНЯ

350gr / 700gr

350gr / 700gr

300 гр. Кусочки курицы, грибы, цуккини, лук, сливки, острый сливочный соус подаются с рисом

250 гр. Фирменный мясной фарш для кебаба, тушеные баклажаны, запеченные на гриле помидоры и сладкий перец

250гр. Он занимает место в 0ttoman кухни. Из мяса, shalbts, peeIed миндаль, курага, razaki виноград, черемша dhed, сушеные ФГС, масло, мед, соль, вода, скумпия

300 гр. Курица в соусе кари, помидоры, перец, жареный картофель подаются с рисом

300 гр. Нарезанное мелкими кубиками мясо обжаривается на специальной сковороде с перцем, помидорами и подается с белым рисом

250 гр. "Султанское наслаждение", мясное рагу, подается с пюре из баклажанов

250 гр. Куриная грудка, шпинат, зелень, помидор, картофель подаются с рисом

450 гр. Баранья рулька готовится со специальными соусами, обжаривается с черри, помидорами и зеленым перцем чили

250 гр. Нарезанная говядина, грибы, цуккини, лук, фирменный острый соус, подается с рисом

300 гр. Курица в запеканке с помидорами, перцем, петрушкой, грибами, тертым сыром подается с рисом

300 гр. Кусочки курицы, грибы, лук-шалот, рис и сыр пармезан
СТЕЙКИ

Говядина, приготовленная на углях-гриле, картофельные дольки с сезонными овощами, перечный соус и соус деми глас
300 гр.

Говядина, приготовленная на углях-гриле,
жареный картофель с сезонными овощами, сливочно-грибной соус
300гр.

900гр
ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ЕДА

Овощи с острым, пряным и йогуртовым соусом подаются с рисом
400 г

Кабачки, морковь, лук, перец, грибы, сливки, подаются с шафрановым соусом и рисом
400 г

Баклажаны на гриле, сладкий перец, чесночно-луковый соус, томатный соус, молоко и сыр чеддер
400 г
МОРЕПРОДУКТЫ

Fish cooked with salt

350gn Local shirimps with, potatoes, pickled red cabbage, parsley, onion, cherry tomatoes and fresh lemon

Grilled seabass, seabream, shrimp, calarnari with, potatoes, pickled red cabbage, parsley, onion, cherry tomatæs and fresh lemon

350gr. Grilled fresh sea bass, with, potatoes, pickled red parsley, onion, cherry tomatoes and fresh lemon

350gr. Grilled fresh sea bream, with, potatæs, pickled red cabbage, parsley, onion, cherry tomatæs and fresh lemon

Grilled fresh salmon. With, potatoes, Pickled red cabbage, parsley. onion. cherry and fresh lemon

350gr. Grilled fish, wrth, mushroom, cream, saffron and fresh lernon

250gr. Grilled calamari, with, potatoes, pickled red cabbage, parsley, onion, cherry tomatoes and fresh lemon

350gr. 4 pieces of jumbo shirimps with, potatoes, pickled red cabbage, parsley, onion, cherry tomatoes and fresh lemon


Fried red mullet, greens, grilled potatoes served with lemon sauce

300gr. Sword shish, roasted eggplant, grilled potatoes served with fresh lemon

300gr. grilled jumbo shirimps with, onion, cherry tomatoes and fresh lemon

600gr. Haddock, jumbo shrimp, local shrimp, calamari, mushrooms, tomatoes, peppers, and onions

ЛАВАШ ПО-ТУРЕЦКИ


ПИЦЦА


ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Картофель фри и нагетсы

СОСИСКИ И ЧИПСЫ

МЯСНЫЕ ШАРИКИ С ЧИПСАМИ
ДЕСЕРТЫ

с мороженым






Приправьте фрукты

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК

330мл

330мл

330мл
330мл

330мл

330мл

500мл

250мл


СВЕЖЕ ВЫЖАТЫЙ СОК





ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ









КОКТЕЙЛИ

Апельсин, Лимон, Гранат, Мед, Лед, Морская прохлада.

Апельсин, лайм, свежая мята, мед и содовая. Аромат свежести для любителей цитрусовых.

Очень свежий.Огурец, лайм, содовая, свежая мята. Огуречный вариант мохито

Лайм, мята, коричневый сахар, содовая вода. Свежесть "СИассик" подходит для любого блюда.

Свежий лимонный сок, мята, лед, содовая. Простой, освежающий и всеми любимый классический напиток.

Ананасовый сок, кокосовые сливки, мягкий и сливочный лед - для тех, кто любит тропические ароматы.

Свежевыжатый апельсиновый сок, содовая, лайм. Нежные пузырьки с ароматом апельсина.
МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ

400 мл

400 мл

400 мл